伊食酒房　穴

<コース内容>

下記のメニューから4品とドルチェ盛り合わせ 2名様分(サービス料込)

バケット等はおかわり自由です

【Antipasto＆Soup】

・チーズフォンデュー X'mas限定バージョン

・天然イシダイのカルパッチョ 特製フルーツトマトのソースで

・パルマ産生ハム・フルーツトマトのブルスケッタ・タコとブロッコリーのマリネの三点盛り

【Pizza】

・花畑牧場のカチョカバロのマルゲリータ

・越前ガニとホタテ貝柱とパルメジャーノレッジャーノチーズの明太子マヨネーズピザ

・イタリア産天然はちみつと生ハムとパルメジャーノレッジャーチーズのピザ

・スモークサーモンと北海道産いくらとフルーツトマトのジェノベーゼピザ

【Pasta】

・スモークサーモンと北海道産いくらとブロッコリーのクリームソース

・厚切りベーコンと丹波シメジとポルチーニ茸のクリームソース

・花畑牧場のカチョカバロ入り穴特製ラザニア

・ハマグリとカキとカラスミの穴特製ジェノベーゼ

・厚切りベーコンと生ソーセージの鉄板アマトリチャーナ 名古屋コーチンの卵付き

【Pesce＆Carne】

・黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(じっくりコトコト煮込みました)

・牛肉赤身肉とリーキーとフルーツトマトのアヒージョ

・絶品！！牛肉赤身肉のステーキ 三種のソースで

・厚切り豚肉のカツレツ 穴特製フルーツトマトのソースで

・本日鮮魚のフリット 穴特製タルタルソースとエビマヨの二種のソースで

【Riso】

・エビとハマグリとカニときのこの贅沢な海鮮ドリア

【Dolce】

・名古屋コーチン卵のシフォンケーキ・カタラーナ・メープルアイス